Il y a quelques mois, nous vous présentions une nouvelle culture urbaine : la ferme verticale. On en devait l'idée Ã
SoA, jeune agence d'architecture parisienne versée dans les questions ayant trait à l'environnement... Or, depuis une semaine, les prototypes de tours urbaines dédiées à la production alimentaire fleurissent dans la presse. Petit tour d'horizon.